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清汤米粉的做法步骤

1.原料：
米粉 蟹柳 香肠 鱼圆 肉末
葱 蒜 姜 蒜苗

2.烧热锅，下一匙油爆香葱，蒜和姜片。

3.打入一粒鸡蛋煎好。除了蒜苗和肉末其余的材料放入炒好。

4.过后加入蒜苗翻炒一会。

5.把米粉加入。

6.备好一碗高汤或水。

7.锅注入适量的高汤煮沸。加适量的调味料。

8.煮大约5分钟，把肉末也加入汤里煮。

9.肉末煮熟后即可吃啦。