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洋葱木耳炒虾仁的做法步骤

1.大虾解冻，去壳去虾线，洗净。

2.适量盐，淀粉。

3.抓匀稍腌。

4.水开放入虾仁，焯至变色捞出。

5.泡发的木耳。

6.洋葱切小块。

7.锅里适量油烧热，姜蒜，花椒，辣椒炒香。

8.洋葱，木耳，虾仁放入，翻炒几下，倒入半勺开水。

9.适量盐，生抽，白胡椒粉调味儿。

10.翻炒几下，关火盛出。

11.成品。

12.成品。