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发面萝卜肉馅饼的做法,发面萝卜肉馅饼怎么做,发面萝卜肉馅饼怎么做,发面萝卜丝馅饼,萝卜馅发面饼怎么做,萝卜丝发面馅饼的做法窍门

主料:
面粉250克酵母3克泡打粉3克3克温水150克鸡蛋1个植物油10克

辅料:
肉馅适量萝卜适量适量适量酱油适量鸡蛋1个十三香适量蚝油适量适量虾米适量

发面萝卜肉馅饼的做法步骤

1.成品。

2.成品。

3.成品。

4.成品。

5.肉馅适量,十三香,酱油,盐,耗油,鸡蛋一个,顺一个方向搅拌,油适量,继续搅拌,萝卜擦丝(用盐腌出水分攥出多余水),葱姜适量,虾米洗干净。

6.馅料搅拌好。

7.面粉250克,温水150克酵母、糖,泡打粉各3克用温水稀释,鸡蛋一个,用筷子搅拌面粉,搅拌成团后加入10克植物油,继续搅拌光滑面团,封上保鲜膜,醒发一个小时。

8.案板上抹少许植物油,取适量面团,下剂子。

9.用手抻面按压圆饼坯,面坯非常软不用擀面杖擀饼坯,包入适量馅料,包包子褶,包好。

10.锅里适量油,饼坯放入锅里, 饼坯非常软,用手轻轻按压圆坯。

11.中小火烙制,煎制一面金黄,翻面。

12.翻面,煎制两面金黄。

13.熟了,出锅。


TAGS:主食 家常菜 面粉
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