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清蒸蛏子的做法步骤

1.蛏子入锅煮熟，让蛏子全部煮开，洗干净。

2.生姜蒜切碎。

3.蛏子洗干净摆盘。

4.油锅烧热倒入玉米油，加入少许盐，大火翻炒葱姜蒜。

5.将葱姜蒜铺蛏子表面，大火烧开，蒸5分钟。

6.成品图来一张。