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清炒芦笋的做法步骤

1.芦笋洗净备用。

2.葱蒜和枸杞备用。

3.芦笋打斜刀切段。

4.入开水锅中汆烫一下捞出。

5.放入冷水中过凉沥干水分。

6.枸杞用温水洗净。

7.锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。

8.放入芦笋翻炒。

9.跨入枸杞炒匀。

10.出锅加盐调味。

11.家常小菜，请您品鉴。

12.成品图。

小窍门&温馨提示

芦笋汆烫一下，不是焯水哦！炒制的时间不能长，炒匀即可出锅，营养口感棒棒哒！