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洋葱油麦菜的做法步骤

1.油麦菜择洗干净用冷水浸泡5分钟

2.洋葱洗干净切成块

3.油麦菜沥干水切成段

4.起油锅，洋葱入锅炒

5.油麦菜茎部入锅炒

6.油麦菜叶子入锅炒

7.加盐、味精炒

8.炒均匀即可出锅装盘

小窍门&温馨提示

1、油麦菜上下部分成熟的快慢不同，炒制时要先后入锅。
2、此菜清淡，不宜添加多种调味品