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凉拌蒲公英的做法步骤

1.新鲜的蒲公英摘洗干净

2.开水快速焯烫一下

3.青蒜加盐捣成泥，加醋和辣椒油

4.再加一点金龙鱼香油调成汁

5.焯好的蒲公英捞出滤水，浇上料汁拌均匀

6.装盘时胡萝卜围边装饰即可