1.原料：武汉热干面，鸡蛋，西红柿，大虾。
2.热干面的配料较多，做得时候不用另外添加调料。配料有：香菇牛肉风味酱，酸豆角，腌萝卜，辣油，调料汁，芝麻调味酱。
3.挂面开水入锅，煮熟捞出。
4.鸡蛋煮熟后去壳，对半切开，大虾煮熟，西红柿切片。
5.面平铺盘中，加入芝麻调味酱，香菇牛肉风味酱。
6.加入腌萝卜。
7.加入调料汁，我不能吃辣，所以只加了少量的辣油，搅拌均匀。
8.最后将大虾，鸡蛋，西红柿摆入盘中。早餐来一碗，超美味呀。
9.面条劲道滑爽，调料微辣、咸香，还有蔬菜和优质蛋白的加入，再来一碗，也不多。
挂面比较劲道，需要煮5、6分钟，热干面的调料较多，可以根据自己的需要添加。
