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1.米粉冷水泡开。（这米粉不能泡太久，我泡了去睡回笼觉，过头了。）
2.蒜剁末。
3.荷兰豆摘洗干净。
4.之前腌好的鸡胸肉。
5.热油锅，把虾仁炒熟，盛起。
6.利用余油，把鸡肉炒熟，盛起。
7.再起油锅，把蒜爆香。
8.放荷兰豆炒至断生。
9.倒入米粉炒一下。
10.放蚝油，生抽，老抽炒匀。
11.放入鸡肉和虾仁。
12.炒匀即可。
13.鲜香美味。
