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蒜香嫩蚕豆的做法步骤

1.蚕豆和大蒜洗净。

2.大蒜切成小圈圈。

3.热锅冷油下蒜炒香。

4.下蚕豆大火快炒。

5.调入一勺辣椒干同炒。

6.待蚕豆皮有点皱起，调入盐和味精调味。

小窍门&温馨提示

蚕豆有的小孩子不能多吃，易得蚕豆病。