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瘦肉炒圆椒的做法步骤

1.把猪瘦肉切块，加生抽，糖，盐，淀粉，可乐，胡椒粉，水，油腌制。

2.把圆椒切块，用油盐水煮熟待用。

3.把锅洗净烧热，放入油，加入蒜头炒香，加入猪肉炒香，炒至八丶九成熟时加入圆椒翻炒至熟。

4.勾芡淋明油出锅装盘。