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二合一棍棍面的做法步骤

1.去适量面粉，加盐和温水和成软一点的面团醒三十分钟，中间可多揉几次。

2.番茄洗净备用。

3.醒好的面擀成厚饼切成条。

4.依次搓一下刷油放入碗中，继续二次醒。

5.番茄和葱切碎装盘。

6.放入入油锅中炒成糊状，加盐，五香粉调味。

7.锅中入水煮沸，将醒好的面条扯成自己喜欢的样子。

8.入开水锅中煮三开捞出。

9.放入芝麻，葱花和辣椒粉用热油淋入激出香味。

10.淋入酱油和番茄酱，食用前搅拌即可。

11.家常面食，请您品鉴。

12.盐根据自己口味选择调味。

小窍门&温馨提示

和面的时候加一点盐，面的口感更加！