1.备肉馅适量，放入少许味极鲜生抽搅拌均匀
2.红薯粉条提前温水浸泡
3.切葱花适量
4.姜，蒜切米，干辣椒，美人椒切小段
5.锅中倒入底油，放几粒花椒烧冒烟把花椒捞出
6.放入姜，蒜，干辣椒小火炒香
7.放入肉沫，烹入适量的料酒炒香
8.然后调入老抽少许，味极鲜生抽2茶勺，蚝油1茶勺，胡椒粉半勺，五香粉或十三香半勺，麻辣鲜半勺，孜然粉少许，盐少许翻匀
9.然后兑入少许适量开水煮一分钟
10.放入粉条收汁
11.汁收差不多时放入美人椒炒至断生
12.最后放入鸡粉一勺，撒入切好的葱花翻匀出锅
13.成品图
14.成品图
15.成品图
