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凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤

1.备好图中材料。

2.杏鲍菇切片，上锅蒸熟。

3.蒸熟的杏鲍菇晾凉，撕成小条，挤干水分。

4.辣椒蒜米姜，如图切好。

5.倒入撕好的杏鲍菇中，加入适量盐，2勺生抽，0.5勺蚝油，2勺陈醋，0.5勺糖，1勺辣椒油（没有可不放），搅拌均匀。

6.成品图

7.成品图

8.成品图