糖醋素排骨的做法,糖醋素排骨怎么做,糖醋素排骨的做法窍门,糖醋素排骨的排骨是用什么做成的,糖醋素排骨图片,糖醋素排骨的正确做法

主料:
土豆，1个，藕，1节

辅料:
料酒，1勺，生抽，2勺，白糖，3勺，陈醋，4勺，清水，5勺，盐，1匙，面粉，20g，植物油，2勺

1.土豆去皮切块，中火煮15分钟

2.藕去皮切条

3.碗中加入料酒，生抽，白糖，陈醋和清水，搅拌均匀

4.土豆捞出压泥

5.加入盐和面粉揉捏成面团

6.手上抹油，取一块土豆面团，包在藕条外面，整理成排骨的形状

7.锅中加入植物油，放入素排骨煎至两面金黄

8.倒入糖醋汁，收汤撒葱花即可

土豆面团的面粉量不固定，但是不能太多，起到粘合作用就行，如果太干，可以加少许水

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