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糖醋樱桃萝卜的做法步骤

1.樱桃小萝卜。

2.将小萝卜摘下来，清洗干净。

3.将樱桃萝卜从中间转圈切一刀，只能切二分之一。

4.在长叶子的那头切一个“井”字，只能切到步骤3划得线那里也就是一半的地方。

5.将四周多余的去掉，就是蘑菇的伞柄。

6.将伞柄下面的皮去掉，并且修成圆形。

7.反过来在蘑菇伞上用刀削掉一些圆形皮。

8.剩下的边角料，加入白糖、白醋调匀即可。

小窍门&温馨提示

一定要在长叶子的那头切“井”字，未来的及告诉这爷俩，小蘑菇的品相就差一点。