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蚝油草菇扒娃娃菜的做法步骤

1.准备好原材料。

2.烧锅开水，加入少许盐。

3.放入娃娃菜进去焯煮一下。

4.焯好的娃娃菜摆放在盘中。

5.热锅凉油， 放入草菇进去翻炒。

6.加入适量的生抽和蚝油翻炒一下， 再放入少许水炖煮两分钟。

7.加入适量的盐调味。

8.再倒入适量的水淀粉勾芡。

9.将煮好的草菇摆放在焯好的娃娃菜上。

10.端上桌了。

小窍门&温馨提示

1、将娃娃菜切成小瓣后焯一下摆盘。
2、草菇对切成两半后炒熟，加入点蚝油调味，炖煮熟后加入水淀粉勾芡。
3、将做好的蚝油草菇直接浇淋在焯好的娃娃菜上。