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香椿拌豆腐的做法步骤

1.准备材料。

2.小米辣洗净切成圈备用。

3.豆腐切丁。

4.锅中加水烧开加入豆腐焯一下水捞出，控水备用。

5.香椿芽洗净焯水，变成绿色即可捞出控水。

6.切成小段。

7.香椿芽、豆腐丁放在一起，加盐、味精调味，淋香油即可，简单美味。

8.装到盘里加小米辣即可上桌了。营养简单美味，春天的美食。