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烤年糕的做法步骤

1.容器中打入2个鸡蛋。

2.加入玉米油、糖、牛奶。

3.用蛋抽搅拌均匀。

4.准备糯米粉、葡萄干、白芝麻、泡打粉。

5.将糯米粉和泡打粉筛入容器中搅拌。

6.搅拌至无颗粒状时放入葡萄干，拌匀。

7.取一个烤盘，垫入油布。

8.把糯米糊倒入烤盘中。

9.表面撒上白芝麻。

10.烤箱先预热，放入烤盘，上下火180度，烤30分钟。

11.时间到，出炉。

12.切成小方块。

13.成品。

14.成品。表面酥脆，里层软糯，非常好吃。