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南瓜枣花馍的做法步骤

1.南瓜蒸熟，用筷子拌成泥。

2.加入酵母粉和面粉和成面团静置发酵成蜂窝状。

3.红枣用开水烫一下。

4.把面团揉匀，就一小块，搓成长条。

5.卷起来。

6.用筷子。

7.这样夹起，如图。

8.中间放上一颗红枣，这样一种就做好了。。

9.用刀再四个花瓣上切一刀。

10.又成了另一种菊花造型。

11.中间放上大枣，一起进行二次发酵，这一步很重要。

12.放到蒸锅里大火蒸15-20分钟即可，这个要看馒头大小来做适当调整。

13.成品。

14.成品。

小窍门&温馨提示

要想馒头柔软好吃二次发酵最重要。