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红薯片汤的做法步骤

1.红薯洗净，去皮，

2.切成斜片

3.晾晾

4.豆油皮用手撕成片小葱洗净切成段

5.锅里油加红薯片，炸成金黄色捞起

6.锅里加水大火烧开，加豆油皮红薯片

7.大火烧开

8.加盐鸡精小葱香油出锅

小窍门&温馨提示

红薯片多晾晾 ，最好晾干水分这样好炸



炸红薯片时开始大火炸，炸干水分后转小火炸