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焦糖杏仁饼的做法步骤

1.黄油软化分次加入糖粉搅拌打发

2.分次加入蛋黄

3.入低粉揉成面团

4.沾上手粉整形

5.上压小空,入冰箱半小时

6.预热烤箱180度烤制15分钟,

7.将辅材料全部倒入锅,加热110度之后,将温热100度左右杏仁拌入

8.入饼面,注意留四边,因为烤制过程会流淌出来

小窍门&温馨提示

注意杏仁牛轧糖过度摊流,流出四边位置