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巧克力玉米片脆饼的做法步骤

1.用料

2.巧克力切碎屑

3.坐入热水中

4.不断搅拌至完全融化，取出，晾凉

5.玉米片装入塑料袋中，用擀面杖稍微敲碎

6.巧克力完全降温后，倒入玉米片

7.搅拌均匀

8.倒入模具中，压平表面

9.在表面粘上杏仁片

10.放入冰箱，冷藏凝固

11.脱模

小窍门&温馨提示

玉米片不必敲得太碎，口感会比较好

巧克力隔水融化时，温度不必太高，45度左右即可

模具表面不需抹油。