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玉米片香脆饼干的做法步骤

1.用料

2.葡萄干切碎，备用

3.玉米片用手稍微捏碎

4.黄油软化，加入砂糖，

5.用打蛋器打发

6.分次加入全蛋，

7.搅打成均匀的奶油糊状

8.低筋粉和泡打粉混合，筛入奶油糊中，稍许拌和

9.加入葡萄干和玉米片

10.翻拌均匀

11.用小勺挖7克/个，摆在烤盘上

12.放入烤箱，中层，上火180度，下火160度，烤20分钟左右，熄火后继续用余温焖10分钟左右

13.表面金黄，出炉

小窍门&温馨提示

玉米片不用捏得太碎，这样口感较好。

饼干大小可以根据自己喜好调整，但应根据饼干大小调整烘烤时间和火力。