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蛋挞的做法步骤

1.准备好所有食材。

2.鸡蛋打散，加入牛奶和白砂糖搅拌均匀。

3.加入淡奶油之后继续搅打均匀。

4.蛋液过滤3次。

5.空炸锅180摄氏度预热。

6.蛋挞皮先放入锅中再倒蛋液。

7.空炸锅180摄氏度运行8分钟。

小窍门&温馨提示

1、喜欢奶味浓一点的话淡奶油可以多放点。
2、这边用的鸡蛋差不多是1个有50克。
3、蛋挞皮也可以做没有酥皮的，成功率就比较高了，但是没办法我就是喜欢吃酥皮啊！