主料:
面粉，
300克，
水，
155克，
油，
3克，
糖，
12克，
酵母，
3克
辅料:
仙人掌果粉适量红豆沙适量泡泡糖馒头的做法步骤
1.把所有
主料
混合，和成光滑适当的面团。
2.分成两份，其中一份加入适量仙人掌果粉，揉成粉红色面团，盖上保鲜膜醒5分钟。
3.把两个面团分别擀成方形面片。叠在一起。
4.喷水，从上至下卷起来。
5.搓长搓细一点儿，下成三角形剂子。
6.尖部朝上，用筷子从中间往下压一下。
7.然后擀成圆片。
8.翻面后包上适量红豆沙。
9.用虎口处收严剂口，剂口朝下，生坯就做好了。
10.依次做好后放入美遇蒸烤箱内，选择发酵，发酵至2倍大。
11.待发酵完成后，美遇蒸烤箱选择纯蒸模式，100度蒸18分钟即可。
12.成品图。
13.成品图。
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主食 家常菜 面粉
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