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雪菜炒豌豆的做法步骤

1.豌豆粒洗净备用。

2.雪菜备用。

3.锅内加水烧开，放入适量盐，几滴油，下豌豆焯水两分钟捞出。

4.热锅入油，放入焯好的豌豆翻炒均匀，调入少许盐炒匀。

5.放入雪菜炒匀。

6.加入少许水焖煮两分钟，调入少许鸡精即可出锅。

7.成品图。

小窍门&温馨提示

豌豆先加盐，几滴油焯水两分钟，方便烧至！