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肉丸菌菇白菜汤的做法步骤

1.金针菇洗净备用。

2.切成小段备用。

3.白菜洗净改刀切成长条状备用。

4.肉丸改花刀备用。

5.香葱备用。

6.准备砂锅加热，加入少许油，放入白菜茎，肉丸翻炒均匀，加入适量纯净水大火烧开。

7.煮至肉丸变大浮起，汤汁变浓。

8.放入金针菇煮五分钟。

9.放入白菜叶子烫至变软，加入适量盐，胡椒粉调味。

10.撒上葱花即可。

11.成品图。

小窍门&温馨提示

肉丸改花刀更容易煮出鲜味来！
营养丰富，鲜美极了！