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青瓜炒肉片的做法步骤

1.准备的食材。

2.青瓜、番茄切片，猪肉切薄片。

3.肉片放入适量酱油、蚝油、生粉拌匀。

4.热油爆香蒜末。

5.倒入肉片翻炒。

6.炒至猪肉变色，盛起来备用。

7.另起锅，炒青瓜、番茄。

8.加入适量清水炒至青瓜断生。

9.倒入肉片翻炒。

10.加入适量盐、蚝油、酱油调味，加入葱段炒匀起锅。

11.成品。