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凉拌菠菜火腿粉丝的做法步骤

1.将火腿肠切成细条。

2.将粉丝入沸水焯软焯熟再过遍凉水。

3.将菠菜清洗干净切成段。

4.将菠菜入沸水焯烫片刻。

5.将焯好的菠菜与粉丝和火腿肠混合。

6.加入切好的葱花蒜末。

7.加入上述出食用油外所有调料，最后将食用油烧至冒烟浇在葱花上面。

8.用筷子搅拌均匀。

9.装盘就可以上桌了。

小窍门&温馨提示

无。