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糖醋萝卜皮的做法步骤

1.准备一个大萝卜。

2.萝卜切三段，再削下萝卜皮。

3.取好的萝卜皮切成条。

4.加少许的盐抓匀腌制出水，再挤干水分。

5.腌制好的萝卜皮加上生抽，醋，白糖，香油。

6.拌匀，冷藏1小时左右就可以。

7.酸甜爽脆，开胃萝卜就可以了。

小窍门&温馨提示

1、取萝卜皮不需要太薄 ，稍微带点肉口感更厚实。
2、萝卜肉可以红烧，炖汤，做点心。