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可乐鸡中翅的做法步骤

1.鸡中翅洗净，沥水，放碟子里，加入小量白糖，盐，生粉腌制。

2.起油锅，爆姜蒜

3.下鸡中翅

4.翻炒一下

5.倒入可乐

6.可乐放盖过鸡中翅的量，放点黄糖，生抽一起煮。味道要自己识才知道量。

7.忘记爆小洋葱，现在放。

8.生抽，生粉，葱，白糖做收汁。

9.可乐收汁就差不多熟了，如果怕不够熟，再放点可乐，继续煮。

10.关火前放收汁的煮一下，可以关火了。

11.完成，趁热吃，凉了，汁会凝固一起。