1.首先我们把图设计好,用硬纸皮切割出纸模,就可以报建了。
2.先把所有粉类拌匀。(也可以过筛,我偷懒了,没过筛。)
3.黄油放室外软化,放入红糖打至膨松。
4.分次放入鸡蛋液打匀。
5.倒入牛奶和蜂蜜打匀。
6.倒入拌匀的粉类,揉成光滑的面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛30-60分钟。
7.取1/3面团擀开做底座,剩下的2/3面团擀成大薄片,依照纸模切割出建房子的面片,用叉子扎小孔。
8.烤箱预热400F/200C度,烤10分钟。(烤箱温度各有差别,注意别烤糊了。)
9.剩下的边角料我做了些姜饼。
10.蛋白放入糖粉和醋用打蛋器打至很粘稠,提起打蛋头,糖霜可以挂在打蛋头上不流淌就可以了,把糖霜装入裱花袋。
11.首先把烟囱粘接起来,
12.把四面墙粘合,用手扶着固定一会,使其粘牢。
13.等待四墙的糖霜干的时间,可以粘合院子的围边。
14.墙牢固后,把屋顶粘上去,用手扶约5分钟使其粘牢不下滑。
15.屋顶固后,把烟囱粘上去,同样用手固定一会。 房子盖好后,就可随意装饰,最后筛上糖粉就好了。
16.有个大院子小孩子就可以堆雪人,打雪仗啦!