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无冰碴芒果冰淇淋的做法步骤

1.芒果取肉。

2.芒果，牛奶，加15克糖打成芒果泥。奶尽量少一些比较好。

3.打好的芒果泥是很稠的状态，这样水分少冰淇淋才没有冰碴儿。

4.淡奶油加15克细砂糖打发。

5.打到就分发。

6.芒果泥加进去拌匀。

7.拌匀说芒果冰淇淋糊和浓稠。这个状态装进保鲜盒里冰箱冻5小时左右，中途无须搅拌。

8.冰爽一夏天

小窍门&温馨提示

糖量可以随自己喜欢放。