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奶酪脆皮冰淇淋的做法步骤

1.把自制酸奶倒入奶酪机中放冰箱冷藏24小时以上。

2.做好的鲜奶酪。

3.盛入容器中，依个人口味加入适量细砂糖拌匀。

4.蔓越莓干稍微切碎。

5.和巧克豆倒入奶酪糊中拌匀。

6.黑巧克力币隔热水溶化。

7.放至微温后，在硅胶模具内用毛刷厚厚地涂上一层，放冰箱冷冻几分钟至定型。

8.盛入奶酪糊。（此步最好直接在冰箱内操作，否则模具软软的不好拿）

9.再冷冻四五个小时，奶酪糊冻硬后脱模即可。

10.成品图

11.成品图

12.成品图

13.成品图