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麸皮玉米蛋卷的做法步骤

1.备好所用的食材。（胡萝卜是清蒸起来配饼吃的）

2.将玉米粉麸皮面粉拌至在一起。

3.再将清水加入。

4.再加入细盐调一下味道。

5.锅里刷一层薄油，将面糊装一勺入锅里。煎至双面熟透出味，再出锅备用。

6.面饼煎好后，再将鸡蛋打散，同样这样子煎成蛋皮。

7.把煎好的面饼码在蛋皮上。

8.翻面让其受热均匀即可。

9.这样子一份麸皮玉米蛋饼就完成了。

小窍门&温馨提示

煎制的时候，最好用不粘锅，这样子受热更均匀口感也更好