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日式萝卜的做法步骤

1.昆布洗净浸泡半小时以上。

2.白萝卜削皮切厚片，苹果切大块。

3.将昆布，白萝卜和苹果放汤锅中加清水。

4.大火烧开后转小火慢炖两小时。

5.撒入木鱼花关火焖至温热。

6.将白萝卜捞出，起锅热油，放入炖烂的白萝卜中火煎，加一匙生抽少许食盐调味。

7.放少许昆布高汤，收汁出锅。

8.撒上葱花即可享用。