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寿司的做法步骤

1.胡萝卜切丝炒软。

2.黄瓜，火腿，鸡蛋切条状备用。

3.准备寿司用紫菜，竹帘和小刀。

4.在米饭里淋些香油。（依个人口味适当增减）

5.少许盐。

6.鸡精少许。也可以放些芝麻。

7.竹帘上铺一层紫菜。

8.在紫菜上铺一层米饭，再依次摆好黄瓜，胡萝卜，火腿和鸡蛋。

9.用竹帘慢慢卷起之后轻轻压一压。防止被打开

10.打开竹帘后是这样的。

11.用适量芥末和酱油调好酱。

12.最后切好寿司准备装盘，开吃。