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清蒸香肠的做法步骤

1.准备食材，香肠装盆用水浸泡半小时。

2.小葱择黄叶、去皮洗净，沥水备用。

3.小葱切葱花装小碟子备用。

4.香肠取出装盘备用。

5.起锅烧水，放蒸架，香肠放蒸架蒸20分钟。

6.筷子能插穿香肠时，用取盘夹取出，放凉备用。

7.香肠切片装盘，撒葱花。

小窍门&温馨提示

香肠用水浸泡一下，蒸出来的香肠口感好。