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米酒姜梨汁的做法步骤

1.准备好所有的食材。

2.锅中加入适量的清水放入姜片煮上10分钟。

3.这时可把梨去皮切块。

4.然后用铁筷子在梨块上捣入几个小孔。

5.把枸杞塞入在里面，依次全部做好。

6.把煮好的生姜捞出不要。

7.加入酒酿。

8.再放入梨块。

9.加入米酒汁。

10.加入冰糖。

11.煮上10-15分钟即可关火。

小窍门&温馨提示

梨不用煮很长时间10-15分钟就好，时间长了口感不好。

冰糖量可随意。

米酒汁如果没有也可不用加。