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烧排骨猪脚的做法步骤

1.排骨和猪脚洗净，过温水洗去血水。

2.油热以后，放入各种调料炒出香味。

3.放入排骨和猪脚一起煸炒。

4.水分煸炒干以后，放入豆瓣酱和酱油炒香上色。

5.放入葱段，加入水，烧40分钟。

6.加入土豆烧10分钟即可加入盐调味。

7.大火收干，出锅。