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猪心炒大蒜的做法步骤

1.把大蒜洗净，猪心洗净切块

2.把切好的猪心在热水里焊一下

3.猪心焊过水后沥干，大蒜切断

4.锅内热油，把猪心放入翻炒

5.加入料酒继续翻炒

6.待猪心煮熟后加入调料，放入切好的大蒜翻炒几下

7.最后盛出装盘，OK啦