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主料:
肥肠，500克

辅料:
青红尖椒，各100克芹菜，100克，蒜苗，两根

配料:
盐，50克，姜丝，少许，老抽，少许，味精，少许，花椒油，少许

1.材料准备（个人喜欢把所有材料准备好才开工，增加点专业的感觉）

2.把青红辣椒炒七分熟

3.把芹菜和蒜苗加进去一起炒

4.把辣椒、芹菜等盛出，大火炒肥肠

5.老抽上色，把辣椒芹菜倒回锅里，炒熟后加调料，最后加入花椒油兜匀，成品出锅。您先看着，我去打饭

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