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1.梅花肉冻一下,可以控制好切片的厚度。
2.取几片。
3.放食盐和生抽。
4.取叉烧酱
5.放叉烧酱。
6.拌匀。
7.腌了半天。
8.热锅冷油。
9.油热放肉片。
10.两面煎熟即可。
11.装盘。
12.成品。