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家常闷煮鸡的做法步骤

1.原料

2.鸡切块用耗油 生抽 五香粉 料酒盐先腌制30分钟

3.起油锅放入洋葱 干辣椒 姜丝蒜瓣爆香

4.加入腌制的鸡炒至金黄色盛出待用

5.香菇木耳加入生抽 盐 水调味.

6.烧开后加入鸡块闷煮收汁

7.快收汁时放入另一半洋葱断生出锅 撒上葱花

8.家常闷煮鸡