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茄汁排骨煲的做法步骤

1.新鲜的排骨泡出血水。洗净，焯水备用。

2.这个排骨焯水的时候，煮到这个水刚刚开即可。

3.超市买来的。苗族风味儿的事番茄酱的酸汤锅底，

4.把平菇和杏鲍菇洗净切好。

5.锅里放入酸汤锅底，放入西红柿片。

6.放入没过排骨的清水。撒上料包里面的椒盐。大火开始煮。

7.水开放入葱段，少许的鸡精

8.放入自己喜爱的蔬菜，小火慢炖一个小时。

9.有小孩我放了点小孩爱吃的。脆皮肠再放大点莴笋，起锅，撒上葱花，

小窍门&温馨提示

如果不用这个酸汤锅底料的话直接用番茄沙司也可以。