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芋头烧鸭块的做法步骤

1.所有食材

2.鸭子切块过水洗净，芋头去皮洗净切块

3.起油锅加热，放入鸭块炒

4.倒入啤酒炒匀

5.放入适量的桂皮茴香

6.倒入老抽炒匀

7.放入盐炒匀

8.再放入冰糖煮开，然后改小火焖煮约30分钟

9.放入芋头炒匀，继续用小火焖煮至芋头酥

10.最后放适量的味精炒匀即可

11.成品图