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汤圆火锅的做法步骤

1.准备汤底材料：鸭胗2个，排骨4块，白萝卜一根，上海青一把。

2.汤圆一袋，芹菜适量洗净切段。

3.鸭胗洗净，切十字刀花备用。

4.白萝卜洗净刨皮，切块，放汤锅中，加入4块排骨，煮开烧30分钟。

5.30分钟后加入鸭胗继续烧开煮熟。

6.鸭胗熟后，加盐调味，加入汤圆。

7.汤圆浮起2分钟后，加入适量调和油、芹菜和上海青。

8.可以开始边煮边吃啦！