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裙带菜牛肉豆腐汤的做法步骤

1.准备好材料，裙带菜提前泡开切段、生姜切丝、豆腐切丁、香菜切段，牛肉切薄片加适量白糖、酱油、料酒、生粉水搅匀腌十五分钟。

2.热锅凉油下姜丝炒出香味，倒入腌制过的牛肉炒至变色，加适量清水，倒入豆腐丁、裙带菜，大火煮开。

3.水开约十分钟撒上香菜，加适量盐、胡椒粉调味。

4.鲜而不腥，出锅。

小窍门&温馨提示

这是两个人的量。