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南瓜风味羹的做法步骤

1.准备食材

2.南瓜外皮清洗干净，稍微浸泡一会

3.整个上锅蒸熟

4.蒸熟的南瓜，去瓤切成小块

5.一人分量大概60克南瓜，10克南瓜籽和120克温水

6.放入料理机打均匀，淡奶油拉花装饰（可无）

小窍门&温馨提示

1、贝贝南瓜连皮一起打，介意的可以去皮。
2、此种南瓜比较粉糯，请根据口味增减水量，也可以选择其他口味比较清甜的品种。
3、口味较重的也可以加适量的盐或者糖调味，也可以把清水换成牛奶或者高汤。